ホーム 全件表示 焙煎豆 スペシャリティ > ブルーマウンテンNo.1 (クライスデール)
ブルーマウンテンNo.1 (クライスデール)
クリックで画像を表示
クリックで画像を表示

「アロマ・酸味・コクの絶妙なバランス」がブルーマウンテンの特徴でありまろやかな甘味の残る後味は、キング・オブ・コーヒーと言われています。


ブルーマウンテン生産エリアの中央にある「セントアンドリュー教区・クライスデール地区」で集買されています。「ハート・オブ・ブルーマウンテン」と呼ばれる。ジャマイカ最大の国立公園と森林保護区である「グランドリッジ」が近くにあり、1800年からの歴史ある「クライスデール」の復活した人気ブランドです。


【生産国・地域】
ジャマイカ ブルーマウンテン地区
北西部ヤラス地区クライド周辺
【品 種 ・等 級】
ティピカ種 no.1
【仕入れロッド】
30キロ
【焙 煎 度 合い】
ミディアム
【当店焙煎での味の目安】
<甘さ★★★> <コク★★★> <滑らかさ★★★>
<飲みやすさ★★★> <特有の香りーーー> 
<酸味ーーー> <苦味ーーー>

価格:2,500円
注文数:

| ホーム |