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焙煎豆


キリマンジャロAA
良質の酸味とコクのある甘味。酸味が特徴的な珈琲ですが、甘味も感じて頂ける、人気あるマイルドな味わいです。
価格:550円
注文数:
クプラ・アンティグア
グァテマラのブルボン種らしい甘い香りと余韻、コクと上質な酸味も併せ持つ調和のとれた名品です。
価格:900円
グァドループ・ティピカ
ブルーマウンテンと同じ流れを汲むティピカ種ですが
こちらはよりピュアで繊細なテイストが特徴。
琥珀色のまま楽しまれる方にお勧め。

価格:1,450円
グランカナリア・ティピカ
2020年春のサハラ砂漠の砂嵐による影響で農作物への多大な被害が生まれ、
テネリフェ島のサンスーシ農園は当分生産が出来ないようです。
被害が少なかったグランカナリア島のロス・グリモネス農園から、ナチュラル精製のティピカ種が初入荷。
1788年キューバから持ち込まれたティピカ種です。


価格:4,800円
ゲイシャ・ナチュラル
天然酵母を使って発酵させたゲイシャナチュラル 
特別な少量生産ロットです。
ワインのような特徴を持ち
焙煎して日にちが経つごとに香りと甘さが増す
不思議な豆です。

価格:2,400円
ゲイシャ・ハニー
ゲイシャ種はフルーティで上品な甘さと香りの豆。
ハニー精製の上品な甘さが加わっています。
焙煎して日にちが経つごとに香りと甘さが増す不思議な豆です。

※生豆の販売はございません。

価格:2,000円
ゲイシャ・ワイニー
ゲイシャ種はフルーティで上品な甘さと香りの豆。
ワイニー精製の個性が加わっています。
焙煎して日にちが経つごとに香りと甘さが増す不思議な豆です。

※生豆の販売はございません。

価格:2,000円
コロンビア スプレモ
丸みのある酸味とまろやかなコクを有する味わい。
スプレモサイズ(大きい豆)ながらの、マイルドコーヒーとして芳醇な香りをお楽しみください。
価格:550円
注文数:
サンタフェリーサ・ティピカ(レーズン) 
中米 グァテマラ サンタフェリーサ農園のティピカ(レーズン)樹上完熟
チェリーを完熟時に収穫せず、レーズンになるまで樹上で半乾燥させたナチュラルロット
中米のワイニー精製とは一味違う個性をお楽しみください。
価格:1,100円
注文数:
スラウェシ・ママサ
マンデリンと人気を二分するインドネシアの珈琲。軽い苦味・甘味・酸味がすべて味わえて、ブレンドされたようなコクを生み出す逸品です。
※中煎りは販売終了しました
価格:840円
注文数:

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