大島珈琲店珈琲豆通販
当店では常に新鮮な珈琲豆で飲んでいただくために、
厳選した最良の生豆を使用し、自家焙煎しています。
全自動焙煎ではない自家焙煎ならではの個性ある味を
お楽しみください。
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リロイ・ニューカレドニア
イダマーク農園のリロイ種(フランス語ではルロワ、ラウリナやポワントゥとも呼ばれる)です。鮮烈な甘さと長い余韻、カフェイン半分の飲みやすさが人気です。
価格:
4,000円
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生豆 [完売しました]
セントヘレナ・ブルボン
ナポレオンが波乱の人生最後を過ごしたセントヘレナ島から。
透明感、甘さ、上品さ、が特徴
酸味は控えめで、フルーツのもつ上品な甘さという表現がピッタリ
雑味という表現とは対極のテイスト
コーヒーは飲めない、紅茶しか、そんな方にもお薦め出来るコーヒーです
パルプドナチュラルのような甘いコーヒーです
糖分を加えると美味しいマンゴーのように感じます
価格:
4,500円
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生豆
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グランカナリア・ティピカ
2020年春のサハラ砂漠の砂嵐による影響で農作物への多大な被害が生まれ、
テネリフェ島のサンスーシ農園は当分生産が出来ないようです。
被害が少なかったグランカナリア島のロス・グリモネス農園から、ナチュラル精製のティピカ種が初入荷。
1788年キューバから持ち込まれたティピカ種です。
価格:
3,600円
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生豆 [完売しました]
パナマ・ゲイシャ(オホデアグア)
ゲイシャ種は本来フルーティで上品な甘さと香りが特徴。
それをナチュラル精製で仕上げた豆で
一度飲むと忘れられない味を生み出します。
価格:
1,800円
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ゲイシャ・ナチュラル
天然酵母を使って発酵させたゲイシャナチュラル
特別な少量生産ロットです。
ワインのような特徴を持ち
焙煎して日にちが経つごとに香りと甘さが増す
不思議な豆です。
価格:
1,500円
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生豆 [完売しました]
ハワイコナ・グリーンウェル EF
ハワイの最古の農園 グリーンウェルから最高グレードエクストラファンシー 5年ぶりに入荷。
価格:
1,500円
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生豆 [完売しました]
ハワイコナ・ピーベリー
ハワイコナ地区の老舗農園 グリーンウェルより
珍しい ピーベリー(丸豆)入荷 10キロ限定
甘さ・コクとも優れ豊かな味わいです。
価格:
1,500円
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生豆 [完売しました]
ハワイコナ・ファンシー
ホルアロア地区にあるハワイアンクィーン農園
グレードはファンシー
完熟豆だけを手摘みするため
均一な大きさで優れた甘味とコク、
上質な酸味とまろやかさ、特有の香りを持つ世界の名品となります。
価格:
1,500円
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生豆
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ブルーマウンテン・ブルボンレイ
ジャマイカ・ペンラインキャッスル地区で収穫されるロングベリーなブルボン種
グァテマラ・コフィアディベルサ農園のプロジェクトはグァテマラそしてジャマイカへ
価格:
1,800円
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生豆 [完売しました]
ブルーマウンテンNo.1 (クライスデール)
「アロマ・酸味・コクの絶妙なバランス」がブルーマウンテンの特徴でありまろやかな甘味の残る後味は、キング・オブ・コーヒーと言われています。
※ブルーマウンテン、パピヨンブルー、ハワイコナ、エスメラルダ・ゲイシャの4種類の生豆は
割引、増量対象外となります。
価格:
1,500円
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生豆
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