ナポレオンが幽閉された大西洋の孤島セントへレナ島から、

※希少品のため期間限定の販売となります。

南アフリカのケープタウンを出港して、14日間かけてセントヘレナ島へ。
次回の寄航はひと月後です。
ナポレオンが幽閉されたのも納得するほどの文字通りの孤島です。
今回仕入れた豆はナポレオンバレー農園とＧＷアレクザンダー農園のブレンドです。　

世界の珈琲鑑定士たちも「味の評価」で、以下のような表現で88点から94点の高得点を付けています。

◯ハチミツのような味が舌に絡まる味わいで、きれいな酸味のあるレモンのような香りと花の香りが五感を刺激する

◯甘味と酸味がうまく調和。キャラメルにフルーツがトッピング、さらにかすかな苦味が感じられる。

◯冷めると柑橘系の甘味が際立ってくる。


【生産国・地域】
セントへレナ島　アラームフォレスト地区フッツゲート　
ナポレオンバレー農園・ＧＷアレクザンダー農園
【品 種 ・等 級】
ブルボン種　スクリーン17アップ