大島珈琲店珈琲豆通販
当店では常に新鮮な珈琲豆で飲んでいただくために、
厳選した最良の生豆を使用し、自家焙煎しています。
全自動焙煎ではない自家焙煎ならではの個性ある味を
お楽しみください。
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パピヨンブルー・バニベル(2,400円)
ゲイシャ・オホデアグア(ナチュラル)(2,400円)
ブルボンレイ・ハニー(ロングベリー)(1,500円)
ハニー・グァドループ (1,500円)
ラウリナ(リロイ)・ワイニー(1,800円)
セントヘレナ・ブルボン(5,100円)
ピチンチャ・ティピカ(1,000円)
サンカエターノ・パカマラ・ナチュラル(1,100円)
ハートマン・ハニー(1,000円)
グアヤボ・パカマラ(830円)
サンタフェリーサ・ティピカ(レーズン) (1,100円)
サンタフェリーサ・レッドブルボン(1,000円)
マダガスカル・アラビカ (1,420円)
ルワンダ・カレンゲラ(810円)
ワイニー・カツーラ (1,000円)
アマレロ・ブルボン(780円)
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ハニー精製の3種セット(3,200円)
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お知らせ
あけましておめでとうございます (2021/01/01)
2020年末感謝 珈琲豆特別販売 期間/12月4日(金)~31日(木) (2020/12/04)
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ハニー・グァドループ
ブルーマウンテンと同じ流れをもつティピカ種を
中米の土壌とハニー精製がどのような変化をもたらすのか
レアな豆です。
パピヨンブルーの上品さにハニー特有の甘さが加わった仕上がりです。
価格:
720円
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生豆
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エルインフェルト・ウノ・パカマラ
グァテマラ・ウエウエテナンゴ地区ラ・リベルタ村の産出
2008・9・10年と三年連続でカップオブエクセレンスを受賞しました
その功績から奇蹟の農園と呼ばれるエルインフェルト農園、
他の農園のパカマラ種よりもテロワールが生きた特有の香りと甘さがあります
価格:
650円
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生豆 [完売しました]
プエルトリコ・ポンス
カリブ海産の珈琲豆らしい ボディがあり、ふくよかで万人向けの飲みやすさがあります。 ブルーマウンテンブレンドやカリブブレンドにも配合出来そうなテイスト 。
価格:
920円
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生豆 [完売しました]
グァドループ・ティピカ
ブルーマウンテンと同じ流れを汲むティピカ種ですが
こちらはよりピュアで繊細なテイストが特徴。
琥珀色のまま楽しまれる方にお勧め。
価格:
680円
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生豆
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マウィ・モカ ナチュラル
イエメン起源の在来種モカをマウィ島でナチュラル精製した豆です。
高地のイエメンと違い、島のため標高は低いのですが、シャンパンの甘さのような独特のフレーバーがあります。
当店で扱う豆の中で一番小粒ですが、マウィならではの個性をお楽しみください。
価格:
920円
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生豆
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ビーバークリーク
アフリカ産のスペシャルティはどれも個性的日本初入荷の南アフリカ産珈琲豆もどの豆にも似ていないくて珈琲密度が高いストロング派です。
価格:
770円
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生豆 [完売しました]
ハートマン・ハニー
中米を代表する品種カツーラにハニー精製の上品な甘さを加えた豆です。
ウオッシュドのクリアさとワイニーのフルーティーさの中間。
価格:
600円
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生豆
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パカマラ・ハニー
中米エルサルバドルが原産のパカマラ種
シベリア農園のシルバ夫妻が経営する別農園「サンカエターノ」
苦味は感じず、パカマラ特有のコクのあるフルーティーさに
ハニー精製の上品な甘さが加わっています
価格:
600円
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生豆 [完売しました]
ワイニー・カツーラ
パナマ・ベルリナ農園のチェリーテロワールに通じるテイストですがベルリナはティピカ種、これはカツーラ種なので少し抑えた感じでしょうか
ワイニー3種類の中では一番個性的な赤ワイン系です
価格:
570円
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生豆
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カツーラ・ヌエボムンド(ワイニー)
カツーラ種の特徴である酸味・コクにワイニー精製のフルーティな甘味が加わった豆
中米産のワイニーと比べるのも楽しいかもしれません。
価格:
600円
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生豆 [完売しました]
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