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商品一覧


グァテマラ・サンタフェリーサ・パカマラ
中米グァテマラのサンタフェリーサは毎年自社でオークションを開催する名門農園です。
大粒な品種 パカマラ種は、パーカスとマラゴジーペの交配種。フルーティなアロマとフレーバーが特徴です。
ケニアスタイル(ダブルウオッシュド)という精製方法で、やさしいマウスフィールと香りの残るアフターテイストが特徴です。
グァテマラ・アカテナンゴ地区の土壌とパカマラ種が生み出すハーモニーをお楽しみください。

価格:550円
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オアフ・ナチュラルティピカ
果物王ドールが作るオアフのスイートコーヒー 
国内初入荷
グリーンウェルのウオッシュドと違いナチュラルティピカの特徴が現れていて上質で味わい深い、まろやかで甘酸っぱい
価格:620円
バリ・アジアンナチュラル
キンタマーニ高原で収穫されるナチュラル精製の豆 酸味はあまり感じずストロング系で個性的 中米産ワイニー精製に通じる香りとテイストで 独特の濃厚なフルーティな甘味とコクが特徴的 アジアを代表するマンデリンやトラジャとは異質のテイスト 品種は、S795、USDA762、カチモール、ブルボンの配合
価格:500円
キューバ・クリスタルマウンテン
酸味・苦味に突出していなく飲みやすい(ブラック派にはお薦め)テイスト
文字どおりクリスタルな繊細さを有しています
ハバナ産キューバの強烈な香りとカストロ大統領の強い個性とは対極のライト感
2012/3
価格:650円
完売しました
モンテクリスト
今年も人気の品種入荷
パルプドナチュラル精製ならではの甘いテイスト
ナチュラルなフレーバーと優しい口当たり、紅茶や香木のようです
価格:620円
注文数:
マウィ・モカ ナチュラル
イエメン起源の在来種モカをマウィ島でナチュラル精製した豆です。
高地のイエメンと違い、島のため標高は低いのですが、シャンパンの甘さのような独特のフレーバーがあります。
当店で扱う豆の中で一番小粒ですが、マウィならではの個性をお楽しみください。
価格:900円
注文数:
イエメンモカ・イスマイリ
イエメン産モカ種の中でも極上と言われるイスマイル村の珈琲豆。
マタリよりも個性的 不思議な香りがします。複雑なスパイシーさ、甘味ある完熟果実、華やかさもある 極上のイエメン産モカ種。
ホワイトキャメル・イスマイリからイエメンモカ・イスマイリに商品名が変わりました。
価格:650円
注文数:
ホワイトキャメルマタリ
ムサラム・トレーディングが扱うホワイトキャメルシリーズ
仲買人も明記されたトレサビリティの明確な豆です
キャメルマタリはイエメン内陸の高地バニーマタル地方の豆で通称モカマタリと呼ばれています
スパイシーでナチュラル精製ならではの個性をお楽しみください。
価格:570円
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チェリー・テロワール
スパイシーでフルーティー、完熟した果物を感じる、コクのあるボディ感中米のスペシャルティらしい新しいものを生み出す意欲を感じます。
価格:570円
ガラパゴス・ブルボン
世界遺産の島ガラパゴス産のコーヒー。
甘い香りと芳醇なアロマ、酸味や苦味が苦手な方にもお薦め。
価格:620円
注文数:

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