ホーム > 全件表示
商品一覧


キューバ・クリスタルマウンテン
酸味・苦味に突出していなく飲みやすい(ブラック派にはお薦め)テイスト
文字どおりクリスタルな繊細さを有しています
ハバナ産キューバの強烈な香りとカストロ大統領の強い個性とは対極のライト感
価格:1,080円
注文数:
モンテクリスト
今年も人気の品種
パルプドナチュラル精製ならではの甘いテイスト
ナチュラルなフレーバーと優しい口当たり、紅茶や香木のようです
価格:1,190円
マウィ・モカ ナチュラル
イエメン起源の在来種モカをマウィ島でナチュラル精製した豆です。
高地のイエメンと違い、島のため標高は低いのですが、シャンパンの甘さのような独特のフレーバーがあります。
当店で扱う豆の中で一番小粒ですが、マウィならではの個性をお楽しみください。
価格:1,400円
注文数:
イエメンモカ・イスマイリ
イエメン産モカ種の中でも極上と言われるイスマイル村の珈琲豆。
マタリよりも個性的 不思議な香りがします。複雑なスパイシーさ、甘味ある完熟果実、華やかさもある 極上のイエメン産モカ種。
ホワイトキャメル・イスマイリからイエメンモカ・イスマイリに商品名が変わりました。
価格:1,130円
チェリー・テロワール
パナマの名門ベルリナ農園のティピカ種をナチュラル(中米ではワイニー)精製した豆。スパイシーでフルーティー、完熟した果物を感じる、コクのあるボディ感中米のスペシャルティらしい新しいものを生み出す意欲を感じます。昨秋 好評でしたので今年も仕入れました。
価格:1,030円
ホワイトキャメルマタリ
ムサラム・トレーディングが扱うホワイトキャメルシリーズ
仲買人も明記されたトレサビリティの明確な豆です
キャメルマタリはイエメン内陸の高地バニーマタル地方の豆で通称モカマタリと呼ばれています
スパイシーでナチュラル精製ならではの個性をお楽しみください。
価格:1,030円
注文数:
ガラパゴス・ブルボン
世界遺産の島ガラパゴス産のコーヒー。
甘い香りと芳醇なアロマ、酸味や苦味が苦手な方にもお薦め。
価格:1,030円
注文数:
カツーラ・ヌエボムンド(ワイニー)
カツーラ種の特徴である酸味・コクにワイニー精製のフルーティな甘味が加わった豆
中米産のワイニーと比べるのも楽しいかもしれません。

価格:980円
注文数:
グァテマラ・サンタフェリーサ・パカマラ
中米グァテマラのサンタフェリーサは毎年自社でオークションを開催する名門農園です。
大粒な品種 パカマラ種は、パーカスとマラゴジーペの交配種。フルーティなアロマとフレーバーが特徴です。
ケニアスタイル(ダブルウオッシュド)という精製方法で、やさしいマウスフィールと香りの残るアフターテイストが特徴です。
グァテマラ・アカテナンゴ地区の土壌とパカマラ種が生み出すハーモニーをお楽しみください。

価格:980円
パカマラ・ハニー
中米エルサルバドルが原産のパカマラ種
シベリア農園のシルバ夫妻が経営する別農園「サンカエターノ」
苦味は感じず、パカマラ特有のコクのあるフルーティーさに
ハニー精製の上品な甘さが加わっています
価格:980円
注文数:

| ホーム |