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生豆


イルガチャフェ・アロマ
印象的な花の香りと飲みやすさで女性にお薦めの珈琲豆です
欧州ではグルメコーヒーとして知られています
甘さや後味、香りなどの評価は高く
同国でのスペシャルティコーヒーの代表です
ナチュラルなイエメン産モカとは違う味わいをお楽しみください
価格:480円
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アマレロ・ブルボン
コーヒーの原種のひとつであるブルボン種は、イエメンからブラジルに持ち込まれました。
黄色い完熟豆はアマレロと呼ばれ、味・香り・コクがバランスよく揃っています。
価格:470円
注文数:
グアヤボ・パカマラ
グァテマラ・ウエウエテナンゴ地区グアヤボ農園のパカマラ種。
ハニー精製の豆が完売し、同農園のウオッシュド精製となりました、
透明感の中の甘味、上級なフルーティな酸味と香りのパカマラ特有の世界が待っています。
価格:530円
注文数:
ボリビア・スイートマリア
農園主マリアが作り出すティピカ種
まろやかな甘味が特徴で南米産の中でも最上級
価格:440円
注文数:
ルワンダ・アバトゥンジ
ルワンダでは珍しい単一農園
品種は現地ではイカワンデンデと呼ばれるロングベリー・ブルボン種です。
まろやかなコクと甘味が、美味しさを引き出します。
ケニア、エチオピア、タンザニアと並ぶアフリカのスペシャルティコーヒーの代表です。
価格:470円
ルワンダ・カレンゲラ
西部州ニャマシェケ郡カレンゲラ市で集買されるブルボン種
ブレンドしてもストレートでもコクと甘味が美味しさを引き出します
価格:470円
注文数:
グァテマラ・ドンアントニオ
ブラジル産のティピカをブルボンの交配種です。
グァテマラ特有の味わいである酸味とともに押し寄せる甘味、酸味を理解されている中米産愛好家へお薦めします。
価格:460円
トラジャ カロシ
マンデリンと人気を二分するインドネシアの珈琲。軽い苦味・甘味・酸味がすべて味わえて、ブレンドされたようなコクを生み出す逸品です。
価格:480円
注文数:
キリマンジャロAA
良質の酸味とコクのある甘味。
酸味が特徴的な珈琲ですが、甘味も感じて頂ける、人気あるマイルドな味わいです。
価格:300円
注文数:
マンデリン SG-1
酸味が少なく特有な香りと共に、クリアな苦味と豊かなコクが感じられる豆です。
珈琲の樹を植樹した「マンデリン」族から命名された珈琲豆。
価格:350円
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